Recién otorgadas las estrellas Michelín de la restauración, vuelve a estar en el alero su fiabilidad debido --entre otras cosas-- a que resulta difícil dar por acertadas algunas nominaciones. Máxime cuando ocurren cosas como la siguiente:
El jurado ha otorgado una estrella al restaurante Gadús, ubicado en la costa mallorquina de Cala d'Or, pese que el establecimiento está cerrado desde el mes de agosto del año pasado. Es más, ni siquiera está activa la página web del local, así lo ha confirmado el sorpendido propietario, Antoni Adrover Llull.
La mercadotecnia, mercadotecnia es.
En todo caso, enhorabuena al señor Adrover, que ahora se replantea reabrir el negocio.
MÁS, en El mundo.
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